Schweinelenden in Steinpilzsauce

Große Stücke von ausgewähltem Schweinefilet in einer Soße aus edlen Steinpilzen, basierend auf einer Demi-Glace Sauce mit Sahne. Ein bekanntes und beliebtes polnisches Rezept, das dank der Kombination mit dem Klassiker der französischen Küche – der Demi-Glace Sauce – einen hervorragenden Geschmack erhielt. Es wird von unserem Chefkoch zubereitet. Er wird 3 Tage lang gekocht, um den richtigen Geschmack zu erhalten.

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Große Stücke von ausgewähltem Schweinefilet in einer Soße aus edlen Steinpilzen, basierend auf einer Demi-Glace Sauce mit Sahne. Ein bekanntes und beliebtes polnisches Rezept, das dank der Kombination mit dem Klassiker der französischen Küche – der Demi-Glace Sauce – einen hervorragenden Geschmack erhielt. Es wird von unserem Chefkoch zubereitet. Er wird 3 Tage lang gekocht, um den richtigen Geschmack zu erhalten.

Gewicht: 300 gram

Lieferung: 48h ab Bestellung

Die Lagerfähigkeit beträgt zwei Jahre ab Herstellungsdatum.
Lagerung: An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.

Ideen, was man zu dem Gericht servieren kann
Zutaten
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Womit kann man das Gericht am besten servieren?

-       Kartoffeln nach Bauernart

-       Buchweizengrütze

-       Tagliatelle

Zutaten:

Schweineschulter, Sahne*, Demi-Glace-Sauce, gefrorene Steinpilze, Zwiebel, getrocknete Steinpilze, Sonnenblumenöl, BUTTER*, Salz, getrockneter Thymian, schwarzer Pfeffer

Allergene wurden mit einem Symbol * gekennzeichnet

Nutritional value in 100g of product:

Schmierfett: 8,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
Zucker: 0,5 g
Protein: 20 g
Salz: 0,66 g
Energiewert: 686 kJ / 164 kcal

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